學(xué)生：李立
學(xué)習(xí)時(shí)間：4天
專業(yè)：中點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班
籍貫：遼寧大連
制作方法：
1、昨天剩下的肉餡，還有剛和好的面團(tuán)。
2、面團(tuán)餳好，分割成小劑子。
3、小劑子搟成圓圓的餃子皮，盡量圓一點(diǎn).
4、圓面皮（如圖）折成五角型。
5、把折好的五角面皮反過來，放上肉餡。
6、把5個(gè)角捏在一起，如圖，再將面皮邊緣反過來，紅色箭頭標(biāo)識(shí)。
7、5個(gè)邊全反過來，就成了梅花，如圖。
8、水開上屜，蒸8分鐘。
9、熱氣騰騰，香噴噴的梅花餃子出鍋了，可以吃了。
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