中式烹調(diào)作為沈陽新東方技工學(xué)校的專業(yè)，擁有一支實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富、教學(xué)經(jīng)驗豐富、責(zé)任心極強、技術(shù)精湛的烹飪大師。他們大都擔(dān)任過大型餐飲企業(yè)的后廚管理工作，擁有豐富的一線市場經(jīng)驗，善于職業(yè)技能的教育教學(xué)，對烹飪技巧有著獨到的見解和鉆研，都是值得我們學(xué)生和家長信任的引路人。今天，帶大家了解一下幾位2021年春季預(yù)科班中烹專業(yè)的榜樣老師們！一探名師風(fēng)采，引領(lǐng)青春成長！

劉富強

　　職稱：高級中式烹調(diào)師、高級營養(yǎng)師 

　　擅長：涼菜教學(xué)、理論教學(xué)、職業(yè)生涯規(guī)劃

　　從業(yè)經(jīng)歷：

　　2011年參加吉林市松花湖“開江魚美食節(jié)”獲創(chuàng)新菜肴獎

　　2012年吉林市皇家花園大酒店中餐廚房工作

　　2013年北京帝景豪廷酒店營養(yǎng)配餐員

　　2014年“新東方杯”全國烹飪技能大賽獲熱菜組金獎

　　2016年帶領(lǐng)學(xué)生獲得“新東方杯”團體特金獎

　　現(xiàn)任沈陽新東方技工學(xué)校中烹教務(wù)主管

　　劉富強老師工作中不斷研究探索，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，培養(yǎng)了一批技術(shù)過硬的學(xué)生，向?qū)W生傳授技藝認(rèn)真、細(xì)致、耐心，深得學(xué)生的喜愛。用他過硬的技術(shù)，在2016年輔導(dǎo)學(xué)生參加第六屆新東方杯烹飪大賽。通過兩個月的時間，和同學(xué)們一起日夜奮戰(zhàn)，制作了孔雀迎賓的展臺，最后獲得了團體賽特金獎，通過這次比賽，使每一名同學(xué)認(rèn)識到了付出就有回報，以及自身技能的重要性，增加了班級的榮譽感和凝聚力，使每一個人印象深刻。劉老師的座右銘是：學(xué)廚先學(xué)德，做菜先做人。

姜春光

　　職稱：中級講師、高級中式烹調(diào)師、三級公共營養(yǎng)師 

　　擅長：私房菜，遼菜，粵菜，魯菜

　　從業(yè)經(jīng)歷：

　　2002—2004年，大連富麗華酒店，沈陽天津漁港等店工作，擔(dān)任副廚師長等烹飪管理工作

　　2007—2013年，在沈陽空軍部隊93277招待所任廚師長

　　2011年， 嘉樂舉辦的《嘉樂綠色餐飲》烹飪比賽榮獲個人第二名

　　2013—2014年，在沈陽萬鑫酒店工作，擔(dān)任中餐部私房菜廚師長

　　在職業(yè)生涯中，姜春光老師始終勤于學(xué)習(xí)，敏于思考，努力學(xué)習(xí)先進的教育教學(xué)理論和專業(yè)知識，不斷提升自身理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。作為一名班主任，他對班級學(xué)生更是十分關(guān)心和處處幫助，同學(xué)們把他不僅當(dāng)做老師，也當(dāng)做好朋友，無論是學(xué)業(yè)上的苦惱還是生活中的困窘，都愿意和姜老師傾訴，而姜老師更是承擔(dān)起了愛與責(zé)任，對每位學(xué)生都給予100%的耐心和關(guān)注，他曾說過，作為老師最大的幸福就是，把一群群孩子送往理想的彼岸。

林榮欣

　　職稱：國家高級中式烹調(diào)師，高級雕刻師，營養(yǎng)配餐師

　　擅長：果蔬雕，泡沫雕，冷拼、果醬畫、川菜、融合菜和各種大型展臺

　　從業(yè)經(jīng)歷：

　　2014年6月，山東新東方烹飪學(xué)院任教師

　　2009年煙臺市烹飪技能大賽，金獎

　　2010年濟南市烹飪大賽，金獎

　　2012年國際烹飪服務(wù)技能大賽，專家評委

　　2018年第八屆亞太飯店養(yǎng)生美食大賽，金獎

　　2018年8月，沈陽新東方技工學(xué)校任教師

　　林老師是一位非常具有責(zé)任感和使命感的老師。曾經(jīng)有一位同學(xué)雖然十分熱愛烹飪，但是卻因為家庭的原因想過放棄學(xué)業(yè)，林老師察覺到后，利用一切可利用的機會與學(xué)生談心、家訪，通過耐心細(xì)致的工作，把自己全部的愛都傾注到學(xué)生身上，幫助同學(xué)解決了困難，最終完成了學(xué)業(yè)，順利畢業(yè)工作。林老師說，對每個人來說，路在腳下，夢在身上，如果你熱愛烹飪，那么沈陽新東方會讓你看到你的路，你的夢！

“大學(xué)之大非大樓之大 乃大師之大”

作為一所烹飪大學(xué)

我們更知道好老師的可貴

“身正為師 德高為范”

如果你也感受到老師們的榜樣力量

歡迎選擇2021年春季預(yù)科班

現(xiàn)在報名，搶占名師班級！

對了，接下來小新還會帶大家認(rèn)識

更多教師哦~~不見不散！