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沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校 沈陽(yáng)廚師培訓(xùn)學(xué)校 沈陽(yáng)新東方烹飪
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三文魚(yú)紫菜包飯

時(shí)間：2019-02-28 來(lái)源：沈陽(yáng)新東方 點(diǎn)擊：98142 次
文章摘要： 紫菜包飯是由日本壽司演變而來(lái)的一種包飯。包進(jìn)的內(nèi)容色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，紫菜本身更是上等食材。
學(xué)生：陳程
學(xué)習(xí)時(shí)間：3天
專(zhuān)業(yè)：私人訂制專(zhuān)業(yè)
指導(dǎo)老師：郭老師
三文魚(yú)紫菜包飯
材料：
三文魚(yú)200克、雞蛋2個(gè)、黃瓜一根、米飯、檸檬、紫菜等
做法：
1、三文魚(yú)切成條狀，加上黑胡椒和少許檸檬汁稍腌制片刻
2、雞蛋打散攤成蛋皮備用，黃瓜也切成長(zhǎng)細(xì)條
3、事先煮好的米飯加少許壽司醋拌勻
4、將米飯平鋪在紫菜上，擺上三文魚(yú)、雞蛋和黃瓜
5、卷起來(lái)以后切件就好了
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學(xué)校位置：沈陽(yáng)市于洪區(qū)沙嶺路173號(hào)

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