發(fā)布時間:2025-02-14 來源:沈陽新東方技工學校 閱讀:4590次
2025年2月14日,由遼寧省飯店餐飲協(xié)會主辦的“2025歡樂春節(jié)·行走的年夜飯”走進印尼活動表彰大會在沈陽禧悅酒店隆重舉行。沈陽新東方技工學校作為此次活動的重要支持單位,受邀出席表彰大會,并榮獲遼寧省飯店餐飲協(xié)會頒發(fā)的表彰狀,以表彰學校在活動籌備和執(zhí)行過程中做出的突出貢獻。
“2025歡樂春節(jié)·行走的年夜飯”走進印尼系列活動,旨在推廣非遺遼菜文化,促進中外餐飲文化交流。沈陽新東方技工學校高度重視此次活動,積極響應遼寧省飯店餐飲協(xié)會號召,選派優(yōu)秀師生參與活動籌備和執(zhí)行工作。
在活動籌備階段,沈陽新東方技工學校教師積極參與遼菜菜品研發(fā)和試菜工作,與國家級非遺遼菜烹飪大師團隊緊密合作,共同設計了四次宴會的60道精美菜品,為活動成功舉辦奠定了堅實基礎。
沈陽新東方技工學校在表彰大會上榮獲遼寧省飯店餐飲協(xié)會頒發(fā)的表彰狀,這是對學校辦學實力和師生專業(yè)素養(yǎng)的充分肯定。學校將以此為契機,繼續(xù)秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨,不斷加強師資隊伍建設,深化教育教學改革,為培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的烹飪?nèi)瞬牛苿舆|菜文化走向世界,弘揚中華美食文化做出更大的貢獻。
展望未來“2025歡樂春節(jié)·行走的年夜飯”走進印尼活動的成功舉辦,為遼菜文化走向世界打開了新的篇章。沈陽新東方技工學校將繼續(xù)與遼寧省飯店餐飲協(xié)會等社會各界攜手合作,積極參與國際文化交流活動,為傳播中華美食文化,促進世界餐飲文化繁榮發(fā)展貢獻力量。