在這個追求品質(zhì)與創(chuàng)新并重的時代，西點烘焙作為一門融合了美學與味覺的藝術(shù)，正逐漸成為眾多年輕人心中的夢想舞臺。為了讓學生更近距離地感受西點制作的魅力，為進一步推動職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展，開拓學子眼界和思路，讓學生更近距離接觸行業(yè)名師，提升學子自身的專業(yè)技能水平及知識涵養(yǎng)，掌握國際前沿的烘焙技藝，8月22日，沈陽新東方技工學校特邀好利來好利來五級烘焙師——孫鳳，走進校園，為廣大學子帶來了一場精彩絕倫的西點制作技藝分享會，共同開啟了一場關(guān)于烘焙藝術(shù)的深度探索之旅。

課堂上，孫鳳老師身著整潔的烘焙師服，面帶微笑步入沈陽新東方的實訓教室。面對滿懷期待的學生們，他分享了自己多年來的烘焙心得與經(jīng)驗，從原料、技藝、理念等多方面與同學們溝通互動交流，并結(jié)合目前市場發(fā)展方向，發(fā)表自己獨到的見解，一堂干貨滿滿的分享課，讓在場的每一位學生都受益匪淺。

在示范過程中，孫鳳老師行云流水的烘焙流程，精湛純熟的整形手法，讓在座的每一位同學都深深折服，驚羨不已。同學們都積極參與互動，問了很多專業(yè)問題和操作中的一些難點。這種近距離的溝通，不僅能夠幫助學子們更快地成長，更能激發(fā)學生們對西點藝術(shù)的熱愛與追求。

隨著孫鳳老師在沈陽新東方技工學校的精彩授課圓滿落幕，一場關(guān)于烘焙、關(guān)于夢想、關(guān)于傳承的故事才剛剛開始。相信在未來的日子里，這些懷揣夢想的學子們定能在烹飪的道路上越走越遠，用他們的雙手創(chuàng)造出更多令人驚艷的西點作品讓烘焙之美傳遍世界的每一個角落。

名企行業(yè)大師進校園是沈陽新東方技工學校打造的特色教學活動，目的是為了開拓烹飪專業(yè)同學們的眼界，感悟榜樣精神，感受行業(yè)標桿力量。未來，學校還將邀請更多的大師工匠走進校園，進一步加強產(chǎn)教融合的廣度和深度，給學子們搭建更廣闊的平臺以提高專業(yè)技能，積累實踐經(jīng)驗和職業(yè)意識，為學生的發(fā)展和成才打下堅實的基礎(chǔ)！