為了讓學生近距離接觸西點烘焙大師，學習榜樣的力量，營造良好的學習氛圍，汲取更多西點知識精髓。近日，沈陽新東方技工學校特邀請烘焙界的白富美——黑天鵝蛋糕的賀燕大師，親臨我校實操講授西點烘焙技巧，與西點專業(yè)的同學們共同演繹了一場浪漫的西點課堂。

黑天鵝蛋糕是國內(nèi)大名鼎鼎的烘焙企業(yè)好利來集團推出的中國頂級蛋糕。追求極致的感動，以天鵝為靈感謬斯，窮究自然之美與優(yōu)雅意境的表達形式，萃取全球原料精華，運用超高難度制作工藝，被譽為中國蛋糕經(jīng)典之作。而來自黑天鵝的賀燕大師，擁有多年西點從業(yè)經(jīng)驗，不僅技藝精湛，出類拔萃，更是對西點的制作有著自己獨到的見解。

本次授課，賀燕大師從蛋糕所需的材料，到材料的處理，裱花的技巧，裝飾的掌握，每個操作步驟，都深入淺出地為同學們進行了講解，同時進行了實操演示。同時，大師也與同學們分享了自己的從業(yè)經(jīng)歷，傳授了自己多年總結(jié)的烹飪心得和行業(yè)要領，強調(diào)西點烘焙是一個分外需要細心和創(chuàng)意的行業(yè)，精益求精，力求完美是每個西點師應該謹記在心的，更勉勵同學們學好技術(shù)夯實基礎，勤學苦練用技術(shù)成就自己的未來。

沈陽新東方不僅提供專業(yè)的技能教學，更通過校企合作，讓同學們有機會跟隨行業(yè)內(nèi)的大咖學習前沿的技能。畢業(yè)之后，他們不僅能在好利來這樣的知名企業(yè)工作，更能在技能和就業(yè)方面領先一步。想要學習技術(shù)，成就職業(yè)夢想的你，立即聯(lián)系老師，詳細了解我們的專業(yè)課程吧！