每個人的學生時代里,都向往著無拘無束的大學生活,但并不是每個學子都選擇到了自己心儀的院校。在近期咨詢報名的學生中,有部分同學是都已經(jīng)報讀了其他院校,卻又來到沈陽新東方,想要重新選擇。對于想轉(zhuǎn)學來沈陽新東方的同學來說,怎么才能知道這樣的課堂是否適合你?今天小編就帶你走進沈陽新東方烹飪課堂,看看這樣的課堂是你所期待的樣子嗎?
在中烹課堂上,授課老師會先把所需食材及菜品的制作步驟、要點寫在黑板上,在初步介紹食材屬性以及制作步驟后,授課老師會通過親手制作的方式,進一步將各個步驟及要點進一步剖析結(jié)合。理論課結(jié)束后,同學們會按照一人一灶的分配,領(lǐng)取食材開始自己的實操訓練,期間授課老師會發(fā)現(xiàn)同學們操作中的不當和錯誤并指點糾正,針對基礎(chǔ)較差的同學還會進行一對一指導,確保每位同學都能在開心快樂的學習氛圍中將所學知識融會貫通,收獲滿滿的成就感!
來到西點課堂,這里充滿了淡奶油的清香和黃油的誘惑,與中餐不同的是,西點的制作需要更加精細化的操作和更加精致的設(shè)計,當然一開始的教學還是要從原材料的認知以及抹胚、裱花、烘焙等開始,掌握一定的基礎(chǔ)后,同學們就可以嘗試制作一些富有創(chuàng)意的作品咯!
走進西餐課堂,你會接觸到更加精致輕奢的西式商務套餐以及日韓料理,西餐更加注重對新鮮食材的挑選、擺盤的精致以及對火候和調(diào)味品的把握,從菜品的色相上就吸引食客們的歡心是西餐學子們必須學習掌握的一個點。
與美食相伴是同學們的日常,讓夢想騰飛是同學們不懈的追求,而輕松活躍的課堂氛圍是這一切的前提。在沈陽新東方烹飪學院的課堂上,有共同拼搏,有良性競爭,有互相鼓勵,有歡聲笑語,有幽默風趣又關(guān)心同學的老師,有調(diào)皮可愛又尊師重教的同學。這樣的課堂,對于想轉(zhuǎn)學的你來說喜不喜歡呢?